Ein frischer, aromatischer, leicht verständlicher Wein für einen geselligen Nachmittag, die Terrasse oder das erste Glas. Er funktioniert am besten, wenn man den Wein nicht erklären muss — man öffnet ihn einfach gerne.
WINZERISCHES ZIEL
Was war das winzerische Ziel?
Beim Irsai bestand die Aufgabe darin, aus der Direktheit der Rebsorte keinen lauten, parfümierten Wein zu machen, sondern einen klaren, spielerischen Einstiegswein.
HINTER DEM WEIN
Kurze Geschichte
Mr. Irsay ist die leichte Seite von Podmaniczky: Er will nicht ernst wirken, aber genauso solide sein wie die größeren Weine.