CLASSIC VONAL
Irsai Olivér · 2025 · Balatonboglári borvidék
Közvetlen, gyorsan szerethető, friss tempójú bor. Nem elemzésre, hanem jó ritmusú beszélgetéshez és első pohárnak való.
MIKOR IGYUK
Friss, illatos, könnyen érthető bor baráti délutánra, teraszra vagy első pohárnak. Akkor működik jól, amikor nem magyarázni kell a bort, hanem egyszerűen jólesik kinyitni.
BORÁSZATI CÉL
Az Irsainál az volt a feladat, hogy a fajta közvetlenségéből ne harsány, parfümös bor, hanem tiszta és játékos belépő tétel szülessen.
A BOR MÖGÖTT
A Mr. Irsay a Podmaniczky könnyed oldala: nem akar komolykodni, de ugyanúgy rendben akar lenni, mint a nagyobb tételek.
ÉTEL ÉS ALKALOM
Aperitif · friss saláták · könnyű előételek · nyári terasz · baráti összejövetel
