Podmaniczky Weingut
Drei Geschichten, die bestimmen,
was in der Flasche ist.
Der Winzer
Neben der Leitung des Familienweinguts arbeitet Dr. Péter Podmaniczky auch als Forscher, Universitätsdozent und Weinbauberater.
Als Juror bei internationalen Weinwettbewerben begegnet er Weinen aus vielen Ländern, doch im Mittelpunkt seiner Arbeit steht heute noch immer dasselbe: wie sich der Charakter des südlichen Balaton-Ufers so rein wie möglich durch die Weine zeigen lässt.
Das Gut
Unsere Weine stammen aus den Weinbergen von Kőröshegy und Szólád. Die beiden Gebiete liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt. Die Nähe des Balaton, das Relief und die Unterschiede im Boden verleihen den Weinen in jedem Jahrgang einen herausragenden Charakter.
Den eigenen Charakter des Weins zu bewahren und dabei sein verborgenes Potenzial zu zeigen — dieses Gleichgewicht suchen wir in unserer Arbeit.
Wir glauben, dass guter Wein aus dem Zusammenspiel der natürlichen Gegebenheiten und der Entscheidungen des Winzers entsteht.
Die Familie
Die Geschichte des Podmaniczky Weinguts ist die Geschichte von drei Winzer-Generationen: Péter lernte die Liebe zum Handwerk von seinem Großvater, die fachlichen Kenntnisse von seinem Vater — und hob dieses Wissen auf das Niveau eines Doktortitels.
Drei Generationen, drei Perspektiven. Handwerkliche Erfahrung, Fachwissen und wissenschaftliche Betrachtungsweise treffen heute im selben Weingut zusammen.
